
サトウキビジュース
工場へ着きました・・・
1.脱葉機で葉を落とし
2.さらに土や残った葉を丁寧に落とし
3.脱葉が終わると絞り器にかけます。
4.サトウキビジュースが出てきてていねいに漉されます。
健康食品として
私たちの作る黒糖「太陽の黒さとう」はサトウキビの絞り汁100%でいっさいの混ぜ物をしない純黒糖です。
そのためにサトウキビに含まれているカルシウムやマグネシウム・カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
お子さまの成長や女性の美容にも良い健康食品としておすすめです。
昔から奄美ではお茶請けにして食されていますが、長寿の方が多いのもそのせいかもしれませんね。